(相关资料图)

菜花是一种营养很高的蔬菜，一般会拿来翻炒食用，菜花可以养胃健脾，降低火气，还可以补充体内的维生素C。但是菜花是一种寒性蔬菜，对于痛风患者来说，还是不要吃太寒性的食物为好，而且从嘌呤含量的角度来说，菜花含有一定的嘌呤成分，痛风患者不要进食过多的菜花，以免影响到患者体内的嘌呤含量，从而影响到尿酸水平，加重痛风病情。建议患者在痛风发作时和治疗期间要控制自己的饮食，不要吃菜花。

当然，除了菜花之外，很多的蔬菜都是低嘌呤含量的食物，而且富含维生素，所以患者要想补充体内的维生素，可以通过进食其他蔬菜来补充，不一定要吃菜花。痛风是一种体内尿酸积累过多，导致尿酸水平高于正常值的疾病，患病的原因是因为体内嘌呤代谢紊乱，过多的尿酸积累引起尿酸盐结晶会导致患者患上高尿酸血症。对于高嘌含量的食物一律不要轻易尝试，比如豆制品和动物的内脏等。建议患者多吃一点低嘌呤含量的食物，比如五谷杂粮以及大部分的水果和蔬菜。

关键词：